激光鈾分析儀,激光測(cè)鈾儀,冷原子熒光測(cè)汞儀,麩星測(cè)定儀,米膠長(zhǎng)度測(cè)定箱,降落值測(cè)定儀,面筋測(cè)定儀,面筋儀,圓形驗(yàn)粉篩,油脂煙點(diǎn)儀,油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀,白度計(jì),降落數(shù)值測(cè)定儀,磁性金屬物測(cè)定儀,微量鈾分析儀,面包體積測(cè)定儀,啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀

技術(shù)文章

降落數(shù)值測(cè)定儀的產(chǎn)品用途說明


    降落數(shù)值測(cè)定儀是檢測(cè)谷物中淀粉酶活性的專用儀器,利用它可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,避免人工肉眼方法的誤差。這款儀器在谷物質(zhì)量檢測(cè)方面具有非常優(yōu)異的性能,能幫助生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)、有效地對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行控制,保障產(chǎn)品質(zhì)量的出廠合格。在糧食貿(mào)易、糧食貯藏、面粉加工、食品加工以及農(nóng)業(yè)部門等,都涉及到降落數(shù)值的測(cè)定,利用降落數(shù)值測(cè)定儀等各種科技儀器檢測(cè)谷物糧食的各項(xiàng)理化指標(biāo)是保障質(zhì)量合格的重要手段。 

    面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中會(huì)被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時(shí)間就不同。由此,便可測(cè)定小麥粉的降落數(shù)值,了解α—淀粉酶活性的高低。托普云農(nóng)FN-II降落數(shù)值測(cè)定儀執(zhí)行GB/T10361-2008標(biāo)準(zhǔn),采用微電腦控制,一鍵完成測(cè)試過程,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng),是進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的必備儀器。

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